Journée dégustation en spiritueux (WSET niveau 1) – Carte cadeau

250 00

Offrez une journée de formation en spiritueux, au choix parmi nos dates de formations WSET 1 en spiritueux. Votre carte sera valable 1 an.

Recevez votre carte cadeau prête à offrir. Un code d’activation vous permettra de sélectionner la date de cours de votre choix sur notre site.

Niveau débutant en connaissance des spiritueux et en mixologie

Le temps d’une journée, Weeno propose une introduction aux spiritueux destinée aux débutants, sanctionnée par l’obtention du diplôme de niveau 1 du WSET. Faites découvrir les grandes catégories de spiritueux à travers la vue, l’odorat et le goût, tout en développant les compétences élémentaires nécessaires pour décrire avec précision un spiritueux. Nous aborderons également les principes de service et d’élaboration de cocktails.

15 spiritueux, sélectionnés avec soin, à déguster.

A qui s’adresse le cours ?

Le WSET 1 est conçu pour les novices qui découvrent les spiritueux. Cette journée de formation diplômante offre une première approche pratique de l’univers des spiritueux imaginée pour les amateurs comme pour les personnes souhaitant trouver un premier emploi dans la filière.

Les objectifs et le programme du cours

  • Les principales catégories de spiritueux internationaux
  • Les grands principes d’équilibres pour l’élaboration d’un cocktail
  • Comment décrire un spiritueux selon l’Approche systématique de la dégustation de spiritueux® du WSET (niveau 1)

Comment se déroulent les cours ?

Le WSET 1 comprend six heures de cours en classe, dispensées par des formateurs certifiés. Un livret vous sera remis le jour même, dans lequel vous retrouverez les points essentiels abordés lors de la formation, ainsi que des grilles de dégustation et des exercices d’auto-évaluation.

 

Dates

  • Dimanche 11 septembre 2022 de 9h à 12h et de 14h à 17h
  • Dimanche 13 novembre 2022 de 9h à 12h et de 14h à 17h

 

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Informations complémentaires

Modalités des cours

Dispensé sous forme de cours en salle. Cette qualification impose un minimum de six heures d'apprentissage

Évaluation

L'examen consiste en une épreuve à livre fermé composée de 30 questions à choix multiple.

Conditions d’accès

Cette qualification n'est soumise à aucune condition d'accès particulière. Vous devez avoir 18 ans.