Les Vins du Jura et de Savoie

Fraicheur, finesse, complexité... les vins du Jura et de Savoie souvent méconnus ont la côte. Découvrez le Savagnin, Roussette, le Gringet, le Trousseau et la Mondeuse et d'autres cépages autochtones. Rafraichissants et complexes, vous serez étonnés par la finesse des vins du Jura et de Savoie. Apprenez à déguster le vin tel un professionnel en suivant notre méthode de dégustation inspirées par le Wine and Spirit Education Trust (WSET).

Cours d'oenologie Vins de Savoie Weeno Marseille

PROGRAMME DU COURS

  • Les expressions des cépages : Savagnin, Gringet, Roussette, Trousseau, Mondeuse
  • Les appellations des vins du Jura et de Savoie
  • Les expressions des effervescents, blancs, et rouges du Jura et de la Savoie
  • L’art de la dégustation à travers l’analyse de la couleur, des arômes et saveurs, de la sucrosité, l’acidité, les tanins, le corps, l’équilibre et la longueur du vin.

DÉGUSTATIONS

Lors de votre cours d’oenologie, vous serez invités à déguster une sélection de 6 vins.

6 vins issus des grandes appellations du Jura et de la Savoie. À chaque session la sélection est différente.

Elle comporte des blancs et rouges secs et doux.

Nos vins sont sélectionnés avec le plus grand soin et sont majoritairement élaborés en bio ou en biodynamie.

Nombre de vins

6

Capacité

13

Durée

2h30

59.00 

Quantité

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Plus d'informations

A qui s’adresse le cours ?

A tout amateur de vins. Accessible aux débutants.

Comment se déroule le cours ?

  • Familiarisez-vous avec les arômes du vin à l’aide du Nez du Vin de Jean Lenoir
  • Dégustez six vins du Jura et de la Savoie
  • Comprenez le découpage des appellations et la classification des vins du Jura et de Savoie
  • Apprenez à déguster le vin comme un professionnel

Conditions d’accès

Vous devez avoir 18 ans pour participer à notre cours d’œnologie.
Chaque session de formation accueille 13 participants maximum.
Tous nos cours sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Si vous êtes en situation de handicap ou nécessitez des adaptations spéciales entrant dans notre champ d’action, prenez contact avec nous à team@weenowine.com. Nous étudierons ensemble la meilleure solution possible.
En vous inscrivant vous reconnaissez avoir pris connaissance et accepté nos conditions générales de vente et de notre règlement intérieur.