Champagne, Bordeaux et Bourgogne

Champagne, Bourgogne et Bordeaux, trois grandes régions viticoles françaises prestigieuses à redécouvrir. Démarrez par les fines bulles de la Champagne. Poursuivez par la finesse et profondeur des vins de Bourgogne. Terminez par richesse et la complexité des vins de Bordeaux. Apprenez à déguster le vin tel un professionnel en suivant notre méthode de dégustation inspirées par le Wine and Spirit Education Trust (WSET).

Dégustation de Champagne, Bordeaux et Bourgogne

PROGRAMME DU COURS

Les cépages de la région de Champagne, les méthodes de production et les différents styles de Champagne

Les cépages de la région de Bourgogne, les méthodes de production la diversité des terroirs de Bourgogne

Les cépages de la région de Bordeaux, les méthodes de production et la classification des vins de Bordeaux

L’art de la dégustation à travers l’analyse de la couleur, des arômes et saveurs, de la sucrosité, l’acidité, les tanins, le corps, l’équilibre et la longueur du vin.

DÉGUSTATIONS

2 Champagne (tous pétillants !)

3 Bourgogne (blancs & rouges)

4 Bordeaux (blancs & rouges)

Plusieurs Premier ou Grand Cru vous seront proposés

Nos vins sont sélectionnés avec le plus grand soin et sont majoritairement élaborés en bio ou en biodynamie.

Nombre de vins

6

Capacité

13

Durée

2h30

99.00 

Quantité

Nous offrons également ce cours en English
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Plus d'informations

A qui s’adresse le cours ?

A tout amateur de vins de France. Accessible aux débutants

Comment se déroule le cours ?

Familiarisez-vous avec les arômes du vin à l’aide du Nez du Vin de Jean Lenoir
Dégustez 9 vins issus des régions prestigieuses de Champagne, Bourgogne et Bordeaux
Apprenez à déguster le vin comme un professionnel

Conditions d'accès

Vous devez avoir 18 ans pour participer à notre cours d’œnologie.
Chaque session de formation accueille 13 participants maximum.
Tous nos cours sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Si vous êtes en situation de handicap ou nécessitez des adaptations spéciales entrant dans notre champ d’action, prenez contact avec nous à team@weenowine.com. Nous étudierons ensemble la meilleure solution possible.
En vous inscrivant vous reconnaissez avoir pris connaissance et accepté nos conditions générales de vente et de notre règlement intérieur.